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- Banane congelée : L’utilisation d’une banane congelée rend le smoothie plus froid et plus épais sans avoir besoin de beaucoup de glace, ce qui peut diluer la saveur.
- La maturité est importante : assurez-vous que votre banane et votre avocat sont mûrs pour une saveur optimale et une texture crémeuse.
- Faire tremper les amandes (facultatif) : Si votre mixeur n’est pas très puissant, vous pouvez faire tremper les amandes dans l’eau pendant quelques heures ou toute la nuit pour les ramollir et les aider à se mélanger plus facilement. Égouttez-les avant utilisation.
- Ajustez au goût : n’ayez pas peur d’ajuster les proportions d’ingrédients en fonction de vos préférences personnelles en matière de douceur, d’épaisseur et de saveur.
