Servir:
Empilez vos crêpes, ajoutez une noisette de beurre, arrosez de sirop d’érable et garnissez de baies fraîches ou de votre fruit préféré. Dégustez-les chauds pour un début de journée réconfortant !
Conseils pour plus de moelleux :
Préparez la pâte la veille et remuez-la doucement le matin.
Pour une texture encore plus moelleuse, séparez l’œuf, battez le blanc jusqu’à formation de pics fermes et incorporez-le à la pâte.
