Tagliatelles Crémeuses à la Bolognese Ingrédients : 340 g de tagliatelles450 g de viande hachée de bœuf1 oignon, finement haché2…
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Pâtes Carbonara à l’Œuf Coulant et Lard Croustillant Ingrédients (pour 2 personnes) :200 g de pâtes fraîches (tagliatelles de préférence)100…
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Salade Méditerranéenne aux Pois Chiches et Feta Ingrédients :1 boîte de pois chiches (400 g), égouttés et rincés1 concombre, coupé…
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Saucisson Maison au Comté (Affinage 1 mois 1/2) Ingrédients (pour environ 2 kg de saucisson) :1,5 kg de viande de…
Lasagnes Maison Gourmandes
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Curry de Champignons, Épinards et Pois Chiches à la Sauce Coco et au Citron
Curry de Champignons, Épinards et Pois Chiches à la Sauce Coco et au Citron Ingrédients (pour 4 personnes) :250 g…
Salade Gourmande au Chèvre Chaud, Magret et Lardons
Salade Gourmande au Chèvre Chaud, Magret et Lardons Ingrédients (pour 2 personnes) :100 g de magret de canard séché ou…
Gaufres maison
Gaufres maison : la recette simple pour les réussir parfaitement Ingrédients : 250g de farine50g de sucre1 pincée de sel2…
Rouelle Séchée et Fumée Maison
Rouelle Séchée et Fumée Maison Ingrédients :1 petite rouelle de porc (1,5 à 2 kg)35 g de sel nitrité (ou…
Pommes de Terre Rôties et Viande Hachée avec Sauce au Fromage Cheddar
Pommes de Terre Rôties et Viande Hachée avec Sauce au Fromage Cheddar Ingrédients : – 4 pommes de terre moyennes,…
